Makanan ala Korea

Waaaaa,,,, Mian K-popers :"< kemaren2 ga bisa nge-post all about Korean , nah sekarang lanjut sama makanan la Korean B-]

Pasti Gak asing nih sama makanan ini, yap ! Kimchi ♥

pasti K-popers sering liat di acara serial drama Korea , artis2 sering makan kimchi.

Nah ternyata Kimchi ini juga bermanfaat sebagai :

1. Meningkatkan kekebalan
2. Mencegah kanker
3. Melancarkan metabolime tubuh
4. Mencegah penyakit oleh virus seperti radang usus dan penyakit lambung.
5. Kandungan selulosanya mengobati sembelit
6. Kandungan cabainya mencegah stroke, penyumbatan pembuluh darah, dan gangguan jantung koroner.

Gimbap. memang masakan ini mirip sama makanan Jepang .

adalah sejenis masakan Korea yang terdiri dari nasi yang dibungkus dengan rumput laut. Nasi ini dicampurkan dengan daging dan sayuran yang diacar atau masih segar kemudian digulung dengan rumput laut. Biasanya dibumbui dengan garam, dan minyak wijen atau minyak perilla. Isinya pun beragam, mulai dari ikan teri, daging kepiting, telur atau daging iga sapi yang dibumbui, dan bahan sayurnya dapat berupa ketimun, bayam, wortel, dan danmuji (acar lobak). Gimbap populer sebagai makanan yang dibawa piknik, hiking, atau aktivitas lain di luar ruangan dan merupakan salah satu makanan favorit untuk para wisatawan asing.

Bimbimbap. Bibimbab merupakan makanan khas korea. Dalam bahasa Korea, “bibim” berarti “campuran” dan “bap” berarti beras. Semua bahan kecuali daging disiapkan sebelumnya yang kemudian akan ditambahkan di atas nasi hangat. Setelah itu, ditambahkan daging goreng dan telur mata sapi di atasnya.

Bibimbap biasanya disajikan dengan saus pedas terbuat dari gochujang (pasta cabai Korea) dan ditambahkan sesuai keinginan

Bulgogi,, hmmmmm ,, kayaknya enak banget ya ! Mungkin menu ini paling banyak dikenal orang, biasanya di restoran-restoran Korean BBQ selalu menampilkan Bulgogi. Menu ini terbuat dari irisan daging sapi yang dicelupkan dalam saus terbuat dari jus buah pir, bawang putih, kecap, dan lainnya. Rasanya, adalah sepotong daging lembut yang manis, gurih, dan lezat.

Kimchi Bokkeumbap atau biasa disebut nasi goreng ala Korea adalah makanan Korea berupa nasi yang digoreng dengan kimchi. Makanan ini mudah dibuat karena hanya memerlukan nasi, kimchi, sedikit minyak goreng atau minyak wijen. Di Korea Selatan juga terdapat warung-warung yang menjual nasi goreng kimchi.

Sam Gak Kimbap. Kimbap berbentuk segitiga yang bisa kita temui di mini market di Korea. 

Sekian... Miann